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千代の一番は素材、味、風味にこだわった、本格的だしの素パックです。
誰でも簡単に、そして手軽に料亭の味が作れます。
千代の一番だしの素パックは、昆布やかつお節など、独自のうまみを持つ原料を贅沢に使ってあります。
それにシイタケのもつグアニル酸やクリスマス島の天然塩などを加え、最高のうまみバランスに仕上げました。
だしを本格的に取るのは、素人ではなかなか難しい作業です。
普通はプロの職人の人の仕事です。
そこで一般的には市販のだしが使用されますが、これもまた料理の腕前を必要とします。
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